Conheça o pub que não vende carne e que tem diversas opções veganas

Funcionando desde agosto de 2013, o Kingsford Pub tem todas as características de um autêntico pub europeu, mas guarda uma feliz diferença: não comercializa nenhum prato com carne. A decisão de manter o cardápio sem carne é um consenso entre os três sócios (dois deles são ovolactovegetarianos) que pertencem à mesma família. Os sócios são donos também de outra casa noturna em Sorocaba, no interior de São Paulo, que já funciona há 17 anos.

Conversamos com Thiana, uma das sócias, e ela nos contou que alguns clientes estranham a ausência de carne no menu, mas logo se acostumam com a ideia e adoram as sugestões vegetarianas. E não pense que o Kingsford oferece apenas saladas. Antepastos, sanduíches com linguiça vegana, bruschettas, pastéis, chapa de legumes, coxinhas, croquetes, rissoles e quibes são apenas algumas das delícias veganas da casa (veja o cardápio completo no final desta matéria). Para acompanhar, mais de 100 rótulos de cervejas, 6 tipos de chopp e outras bebidas.

O Kingsford Pub tem capacidade para 200 pessoas e tem música ao vivo duas vezes por semana, além de uma jukebox onde é possível escolher uma música gratuitamente e assistir ao clipe nas 7 televisões espalhadas pelo bar. Às quartas, sempre um grupo de rock ou pop rock. Às quintas, o som fica por conta do pessoal do jazz.

Serviço

Kingsford Pub
Endereço: Av. Doutor Afonso Vergueiro, 1479 – Centro – Sorocaba-SP | MAPA
Facebook: www.facebook.com/kingsfordpub
Telefone: (15) 3346-1064
Horário de funcionamento: segunda a sábado, das 18 às 23h59

Fotos: Divulgação

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