Observe as fontes de cálcio
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Dica da nutricionista Ana Ceregatti para o ViSta-se | Para assegurar uma boa ingestão de cálcio, ao longo de 1 dia, certifique-se de consumir pelo menos 2 copos de 200 ml de leite de soja enriquecido com esse mineral e mais 1 a 2 xícaras de vegetais cozidos, como agrião, brócolis, couve, rúcula ou repolho, em cada uma das principais refeições.
Abuse de salsinha, manjericão e coentro e inclua gergelim (como tahine ou gersal) e amêndoas em algumas refeições.
Leia também: De que cor é o cálcio.
Ana Ceregatti
Nutricionista
www.anaceregatti.com.br
www.alimentacaovegetariana.com
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