O novo escândalo surge pouco tempo depois da polêmica da soda cáustica no leite

Uma operação do Ministério Público do Rio Grande do Sul prendeu 9 pessoas nesta quarta-feira (8) acusadas de envolvimento no mais novo escândalo alimentar brasileiro. Transportadoras especializadas em produtos lácteos misturavam água e um tipo de adubo com uréia e formol no leite para aumentar a quantidade e, assim, alavancar os lucros.

Após alguns meses de investigação, os policiais chegaram a um sítio na cidade de Ibirubá e descobriram onde parte do leite era adulterada. Sem qualquer preocupação com a higiene, caminhões de leite recebiam a mistura de água não tratada e um tipo de adubo, que contém uréia e formol, tudo era armazenado em caminhões sem refrigeração e seguia para empresas de embalagem. No mesmo sítio, havia criação de porcos.

Segundo os resultados das perícias, 10% do leite vendido por estas empresas no último ano era pura água com adubo. O adubo servia para disfarçar a quantidade de água adicionada ao leite e garantia que o produto passasse nos testes proteicos.

A investigação não apontou as empresas que vendem ao consumidor como culpadas e sim as transportadoras, mas a promotoria do caso acusa estas empresas de falharem nos testes de qualidade. Elas receberam leite contaminado por mais de um ano, não identificaram que o produto continha adubo, embalaram venderam as caixas de leite aos consumidores.

A justiça recomenda que o consumidor evite o consumo destes produtos, especialmente dos seguintes lotes:

Italac Integral | Lotes L05KM3, L13KM3, L18KM3, L22KM4 e L23KM1
Italac Semidesnatado | L12KM1

Bom Gosto/Líder UHT Integral | Lote TAP1MB

Mumu UHT Integral | Lote 3ARC

Latvida UHT Desnatado | Lote 37/661
Latvida UHT Semidesnatado | Lote 48/661
Latvida UHT Integral | Lote 36/661
Latvida Semidesnatado | Lote 48/661
Latvida Integral | Lote 24/661

Se você quer aprender mais sobre os diversos problemas do consumo de leite e seus derivados e como achar substitutos, acesse www.vista-se.com.br/leite.

Abaixo, uma matéria da afiliada da Rede Globo no Rio Grande do Sul | RBSTV

Entenda por que o consumo de produtos de origem animal também incentiva a exploração humana

A Globo News levou ao ar no último domingo (5), um polêmico e brilhante documentário produzido pela ONG Repórter Brasil. Com o título de “Carne Osso”, o filme escancara a verdade por trás dos métodos utilizados pelas empresas de produtos de origem animal para conseguir mão de obra barata.

O que mais chama a atenção em “Carne Osso” é que o longa não foi feito por uma ONG de Direitos Animais e sim por uma organização que luta por Direitos Sociais e dos trabalhadores. Fica evidente que até ONGs que não têm os animais como prioridade sabem sobre como a pecuária é nociva em muitos aspectos. É um retrato sério e jornalístico da realidade que as paredes dos matadouros escondem. Se você achava que eram apenas os animais não humanos que sofriam dentro do matadouro, assista e surpreenda-se.

Visite o site do filme para mais detalhes, clique aqui.

Depois de clicar no play, abaixo, espere alguns segundos para que o filme comece.

Se preferir, assista no site da Globo News.

Depois de Blairo Maggi como presidente da Comissão de Meio Ambiente do Senado (relembre), mais uma péssima notícia para quem se importa com os animais e com o meio ambiente

Em visita à capital do Mato Grosso do Sul, Campo Grande, no final do mês de abril, o Ministro dos Esportes Aldo Rebelo disse que vai lutar para que atividades como rodeios, vaquejadas e provas de “laço comprido” sejam reconhecidas como esporte no Brasil. As provas de “laço comprido”, também conhecidas como “tiro de laço”, consistem em um peão montado em um cavalo laçar um filhote de boi que foge em disparada. Não raramente, os trancos ocasionam lesões irreversíveis nos animais, especialmente na área da coluna.

Foi Rebelo que, em 2011, propôs o polêmico novo Código Florestal, claramente em defesa dos interesses ruralistas e contra o meio ambiente.

Durante a visita à Campo Grande, Rebelo se assistiu a uma prova de “laço comprido”, como publicou em seu Twitter (veja aqui), e visitou o governador André Puccinelli. Aproveitou a passagem para assinar um termo de permissão de uso de uma área próxima à rodovia BR-262, onde deverão ser construídas arenas para práticas comprovadamente de maus-tratos aos animais como rodeios e provas de “laço comprido”.

Um filme para assistir com a família e com os amigos

O filme Making The Connection (Fazendo a Conexão) tem 31 minutos e traz uma série de depoimentos de veganos da Inglaterra. Entre os entrevistados, uma nutricionista, um chef de cozinha e a superatleta Fiona Oakes, que recentemente bateu o recorde da “maratona mais gelada do mundo”, no Pólo Norte (relembre aqui).

O documentário é extremamente agradável e informativo. Desta vez – ao contrário dos documentários que mostram mortes de animais -, o foco são os benefícios do veganismo para os animais, para o meio ambiente e para a nossa saúde.

Making The Connection foi produzido pela Environment Films para a Vegan Society. No Brasil, a legendagem e o lançamento ficaram com a SVB (Sociedade Vegetariana Brasileira).

Assista ao vídeo | Youtube | Download (281mb / .avi)

A multa é o valor aplicável mais alto para este tipo de caso no país

O Procon (Fundação de Proteção e Defesa do Consumidor) de São Paulo aplicou uma multa de R$ 3.192.000,00 à empresa Arcos Dourados, que detém a marca do McDonald’s no Brasil. O Procon acolheu a denúncia do Instituto Alana (Organizações da Sociedade Civil que luta pelos direitos de crianças e adolescentes) e entendeu que a rede de fast food usou de publicidade abusiva ao utilizar brinquedos e personagens infantis para venda de sanduíches pouco saudáveis.

A denúncia foi feita em 2010 e a multa foi aplicada em 2011, porém, a empresa entrou com recurso e perdeu no início de abril de 2013. Na esfera administrativa não há mais como recorrer, mas a empresa já disse que vai levar o caso à justiça.
Não coincidentemente, o McDonald’s é o maior comprador de brinquedos do mundo. A principal estratégia de venda da empresa é justamente fazer com que as crianças peçam aos pais para ir às lanchonetes.

“Com esses elementos, a empresa levava as crianças a entrarem naquele mundo lúdico e sem se dar conta pedir aos pais para comprar esses alimentos que são pouco saudáveis.” Disse a assessora técnica do Procon-SP, Andrea Benedetto.

No Brasil, não há legislação federal que regulamente a publicidade infantil, porém, neste caso, a multa foi aplicada com base no Código de Defesa do Consumidor (CDC), que não permite a publicidade abusiva.

A possibilidade de uma epidemia mundial de gripe aviária é real

Mais de 100 pessoas estão contaminadas e 21 já morreram por causa de um novo vírus na China. Conhecida até agora como “Nova Gripe Aviária”, a doença ainda é um mistério para a Organização Mundial da Saúde e também para as autoridades chinesas. Centenas de milhares de galinhas e patos já foram mortos por suspeita do vírus.

Segundo especialistas, este tipo de doença é mais um grande problema da indústria pecuária, especialmente do sistema de produção chamado “intensivo” e de “confinamento”. Neste método, muito utilizado no mundo todo – inclusive no Brasil -, os animais (principalmente aves e porcos) ficam amontoados aos milhares e o aparecimento de doenças é inevitável. A introdução de drogas na alimentação para mantê-los vivos em um ambiente tão hostil é muito perigosa. Os vírus ficam resistentes às medicações e daí surgem as epidemias aviárias e suínas.

Na China, o que preocupa o governo é que todas as pistas levam a crer que a doença já está sendo transmitida de humano a humano, já que 40% dos infectados nunca tiveram contato com aves. Este é um sinal claro de uma epidemia eminente.

Assista a uma matéria do Jornal Bom Dia Brasil exibida nesta terça-feira (23) | Site do Jornal

Um exemplo inspirador pela divulgação da filosofia de vida vegana

A britânica Fiona Oakes (Facebook | Site) é mais uma prova de que uma alimentação livre de ingredientes de origem animal é saudável e também serve para praticantes de esportes de alta performance. No início deste mês, ela venceu a “Northe Pole Marathon 2013” (Maratona do Pólo Norte 2013) batendo o recorde da prova. A segunda colocada chegou quase uma hora depois dela.

Enfrentando as piores condições da história da corrida, Fiona correu por 4 horas e 53 minutos com temperaturas abaixo dos -30°. Além de ter fundado e ser a única funcionária do santuário de animais Tower Hill Stables Animal Sanctuary, onde cuida de mais de 400 animais resgatados, ela ainda encontra tempo para ser bombeira voluntária e para treinar correndo mais de 100 km por semana.

Em abril de 2012, ela foi uma das poucas mulheres a completar a Marathon des Sables, no deserto do Saara. Na ocasião, Fiona lidou com temperaturas acima dos 45° e completou as 7 sub-maratonas que envolvem a prova em 6 exaustivos dias. Como se não bastasse, ela completou tudo isso com 2 dedos quebrados. Depois deste feito no Saara, ela foi indicada ao prêmio “Inspirational Woman of The Year Award” (Mulher Inspiradora do Ano), pelo jornal Daily Mail.

De fato, as façanhas que Fiona vem alcançando pela divulgação do veganismo e pela vida dos animais chamam a atenção, mas ela alega que a grande mídia não dá muito espaço às suas notícias: “Eu sempre quis correr unicamente para encorajar outros a considerarem um estilo de vida vegano. Mas as pessoas têm de saber o que estou fazendo, a fim de que eles possam fazer também. Eu não faço por mim mesma, nunca fiz.” – diz, em sua página no Facebook.

Após receber a medalha de ouro da maratona mais gelada do mundo, ela mostrou uma camiseta em apoio ao projeto israelense 269life (conheça).

O próximo grande desafio de Fiona é a “South Pole Marathon 2013” (Maratona do Pólo Sul 2013). Alguém duvida que ela chamará novamente a atenção para um estilo de vida livre de crueldade?

Nesta segunda-feira (22), é comemorado o “Dia da Terra”

A data serve para repensarmos todas as nossas ações para que o mundo seja, de fato, um lugar melhor para todos. O que podemos fazer no dia a dia para que o meio ambiente não seja depredado e como gostaríamos que este mundo fosse?

Seja a mudança. www.SejaVegano.com.br

Leitura complementar

BRF, das marcas Sadia e Perdigão, envolvida em processo de R$ 500 milhões por danos ao meio ambiente e trabalho escravo

Blairo Maggi, ganhador do prêmio ‘Motoserra de Ouro’ assume presidência da Comissão de Meio Ambiente no Senado

Em novo estudo, ONU recomenda novamente a alimentação vegana para a proteção do meio ambiente

Documentário norte-americano “Pecuária e Meio Ambiente” expõe os problemas ambientais da produção e consumo de carne no Brasil

Escassez de água vai obrigar a dieta vegetariana, alertam cientistas

Produzir 1 kg carne no Brasil gera tanto CO2 quanto rodar 1.600 km de carro

Pecuária ocupa maior parte de áreas desmatadas na Amazônia Legal

É ambientalista, mas come carne?

Matadouros: exploração animal, exploração humana e depredação do meio ambiente

A empresa BRF (Brasil Foods S/A) está novamente envolvida em um escândalo ambiental e social. Desta vez, a empresa que detém as marcas Sadia e Perdigão, entre outras, está sendo acusada de comprar animais criados em áreas de desmatamento ilegal e de colaborar com o trabalho escravo na pecuária.

Além da BRF, mais 25 frigoríficos estão no processo que pede, no total, mais de meio bilhão de reais em indenizações. As irregularidades são diversas, como fazendas em áreas indígenas, áreas gigantescas desmatadas ilegalmente para dar lugar a pastagens e trabalho escravo ou em condições análogas à da escravidão.

Estas são algumas das marcas envolvidas no escândalo (marcas da BRF)

Os maiores problemas foram apontados nos estados de Rondônia, Amazonas e Mato Grosso. Participam da ação o Ministério Público do Trabalho (MPT), o Ibama, o Ministério Público Federal e os Ministérios Públicos do Amazonas e de Rondônia.

Alegres, espertos, curiosos, independentes e muito, muito inteligentes

Uma publicação no site oficial do canal Animal Planet, da Discovery, colocou os porcos no topo da lista de animais mais inteligentes do mundo. Segundo a matéria, intitulada “Os 5 animais mais inteligentes do planeta” (veja aqui), os porcos têm habilidades que superam as dos cães e até as dos chimpanzés.

Os métodos com que cientistas medem o nível de inteligência dos animais são questionáveis mas, pelo menos, geram resultados que fazem as pessoas repensarem seu tratamento em relação a eles. Não há notícias de violência física nestes tipos de análises, mas, ainda assim, um laboratório nunca será o lugar de qualquer animal. Em sua maioria, os testes são simplesmente de observação e de treinamento com brincadeiras.

Em um destes estudos, cientistas colocaram porcos em frente a uma tela com um cursor que poderia ser movimentado facilmente com os focinhos deles. A tela mostrava imagens geométricas simples e, ao toque do focinho do porco, a imagem mudava. Os resultados mostraram que os porcos têm a plena consciência e habilidade para não ficar olhando para uma imagem repetida. Eles sabiam quais já tinham visto e queriam ver mais, aprender mais.

Outra forma comumente utilizada para medir o nível de inteligência de um animal é saber o quanto ele é capaz de aprender. É um método usado também por quem convive com um animal de estimação, que sempre garante que o seu melhor amigo é também o mais inteligente do mundo.

Estudos de comportamento revelaram que os porcos têm capacidade de aprender e sua inteligência é comparada a de uma criança de três anos. Diferentemente do que se faz com cachorros, é impossível enganar um porco com petiscos por muito tempo. Eles são independentes e gostam de resolver problemas sozinhos.

Eles adoram estar limpos e seguros

Ao contrário do que muita gente pensa, os porcos não são animais sujos. Eles adoram correr na grama e estar perto das pessoas e dos outros animais, mas são geralmente jogados em chiqueiros para viver em cima de seus próprios excrementos ou jogados em galpões industriais com milhares de outros. A imagem de porcos sujos é o que temos em mente porque é assim, infelizmente, que os tratamos. Definitivamente não é justo.

Eles sabem o que está acontecendo e dão valor à vida

Em julho de 2012, um grupo de cientistas especializados em estudos da consciência publicou um documento afirmando que os animais têm consciência e prezam por sua vida. Philip Low, pesquisador da Universidade Stanford, no Canadá, e outros 25 neurocientistas de todo o mundo concluíram que as estruturas cerebrais que produzem a consciência em humanos também existem nos animais. “As áreas do cérebro que nos distinguem de outros animais não são as que produzem a consciência”, diz Low.

É claro que o nível de inteligência dos animais não deve definir qual será explorado e morto pela indústria. Nenhum deles deve ter este destino. Mas, é uma curiosidade comum saber quais são os animais mais inteligentes e esperamos que estas informações possam fazer você repensar suas refeições daqui para frente. Os animais que o ser humano escolheu para explorar financeiramente e matar são os mais dóceis. Estes animais são como crianças, esperam nossa proteção.

Segundo dados recentes do Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE), um porco é morto por segundo no Brasil. Você não leu errado, é por segundo mesmo (veja aqui). Estes números consideram apenas os animais mortos em lugares legalizados, ou seja, estamos diante de um holocausto velado.

Existem milhões de pessoas no mundo todo que já escolheram viver sem prejudicar os animais. Se você se identifica com isso, recomendamos que acesse www.sejavegano.com.br e veja os primeiros passos para se tornar vegana(o). No site, você vai encontrar informações amigáveis, dicas de receitas e de documentários para assistir com a família e amigos.

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Mais informação para todos os consumidores, maior direito de escolha

O PL 5199/2013, que obrigará empresas que comercializam produtos alimentícios no Brasil a indicar no rótulo se há ingredientes de origem animal na fórmula, acaba de dar mais um passo rumo à aprovação.

No último dia 11, o projeto foi apensado ao PL 3479/2004. Isso significa que, por ter praticamente o mesmo propósito, os dois PL’s são “anexados” e tramitam juntos.

Já em 2004, o então deputado federal Leonardo Mattos (conheça), hoje vereador em Belo Horizonte, citou os vegetarianos na justificativa de sua proposição. Com as propostas apensadas, podemos ter em breve uma lei que, além de obrigar a frase “Possui ingredientes de origem animal” nos produtos industrializados, obrigará também restaurantes e outros estabelecimentos que comercializam alimentos sem embalagem a informar de forma clara se há matéria-prima de origem animal nos pratos. Agora, os dois PL’s (PL 5199 e PL 3479) caminham juntos pelo mesmo objetivo.

Na segunda-feira (15), o PL 5199 (com o 3479 apensado, claro) chegou à Comissão de Constituição e Justiça e de Cidadania (CCJC) e aguarda, desde então, a designação de um relator.

Assim que esta pessoa for designada, publicaremos para que todos, juntos, possamos entrar em contato pedindo um parecer favorável para este PL mais que importante.

Segundo a assessoria do deputado federal Ricardo Izar Jr (conheça), autor do PL 5199, até agora a tramitação está dentro do esperado e todos do escritório estão otimistas quanto à aprovação.

O que você, leitor, pode fazer agora para ajudar é assinar a petição colocada no site www.pl5199.com.br. Clique no botão “Sou a Favor” e faça parte do grupo com milhares de pessoas que estão acompanhando e apoiando de perto esta tramitação.

Você sabe onde está a maior parte das pessoas que se declaram vegetarianas no Brasil?

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O PL começou a tramitar esta semana na Câmara dos Vereadores de Florianópolis

O vereador Afrânio Boppré (site /Facebook), de Florianópolis, capital catarinense, propôs a instituição de um “Programa Municipal de Merenda Vegetariana”. Durante contato telefônico na manhã desta sexta-feira (12), Afrânio explicou que o principal motivo que o levou a propor esta medida é a necessidade do estímulo de boas práticas alimentares nas escolas.

Segundo o artigo nº 2 do PL 15203/2013 (veja aqui o texto na íntegra), a Rede Municipal de Ensino deverá atender a todos os alunos cujos pais ou responsáveis requisitarem cardápio vegetariano à direção da escola. O texto diz ainda que, caso aprovada, a nova lei não trará nenhum ônus aos cofres municipais, uma vez que a cidade não precisaria comprar alimentação diferenciada para estes alunos e sim apenas mudar o modo de preparo de alguns pratos.

O parlamentar, que já foi deputado estadual e vice-prefeito de Florianópolis, defendeu também os diversos motivos que levam uma família a adotar uma alimentação vegetariana e enfatizou que a escola não pode ser um empecilho para que pais e responsáveis ensinem as crianças a se alimentar bem.

No texto de justificativa, Afrânio diz: “A escola, quando recepciona estudantes com orientação nutricional vegetariana, não deve oferecer proposta oposta ao esforço familiar, dando a plena liberdade para a, também, educação alimentar. Por último, compete à Rede Municipal de Ensino respeitar as diversas razões pela opção vegetariana, sejam elas científicas, ambientais, religiosas, filosóficas ou éticas. A escola deve ser um espaço inclusive para estimular hábitos de consumo saudáveis”. O texto sugere ainda que as escolas incluam o vegetarianismo como pauta de algumas disciplinas.

O ViSta-se parabeniza o vereador Afrânio Boppré pela nobre atitude e faz votos de que a proposta seja aprovada pela Câmara dos Vereadores de Florianópolis e que seja sancionada pelo prefeito Cesar Souza Júnior o quanto antes. Dê os parabéns ao vereador pelo Facebook e apoie este trabalho, clique aqui.

Para acompanhar a tramitação deste PL de Florianópolis:

Opção 1: Clique aqui e você será direcionado diretamente para o PL.
Opção 2: Acesse o site da Câmara dos Vereadores de Florianópolis (clique aqui) e pesquise a palavra “vegetariana”.

Câncer, alergias e outras doenças podem ter origem no consumo de leite

Em entrevista à jornalista Beth Bergonha, que apresenta o programa “Amazônia Brasileira”, a filósofa catarinense Sônia T. Felipe explicou detalhadamente porque o leite e seus derivados (queijo, iogurtes etc) fazem tanto mal à saúde humana e, principalmente, aos animais.

Durante sua fala, veiculada pela Rádio Nacional da Amazônia, Sônia enfatizou o estado de exploração em que as vacas utilizadas na indústria leiteira se encontram.

Ouça a entrevista | Site de origem

Sônia é autora do livro “Galactolatria – Mau Deleite”. Clique aqui e saiba mais sobre o livro.

Aprenda a fazer leites vegetais

Acesse www.vista-se.com.br/castanhas e surpreenda-se com a facilidade com que você pode ter deliciosos leites vegetais em sua casa.

Ele venceu o câncer e muitas maratonas e garante que foi por causa do veganismo

Mike Fremont se tornou vegano há 21 anos, em 1992, quando completava 70 anos de idade e lutava contra um câncer na próstata. Os médicos deram a ele 3 meses de vida, mas Mike não desanimou e seguiu as recomendações do médico Michio Kushi, formalizadas depois no livro “A Dieta que Previne o Câncer”.

“O tumor encolheu nos dois anos e finalmente consegui matá-lo, apenas com minha alimentação.”, garante o experiente corredor, que não consome nada de origem animal. Nada de laticínios, carnes, peixes ou ovos. Em 1994, ele fez uma cirurgia para retirar o que havia sobrado do tumor e, de fato, os médicos constataram que ele estava curado. Mike decidiu ir além e mudou, além de sua alimentação, seu estilo de vida.

Além de se curar do câncer, o “vovô vegano” começou a correr e a disputar maratonas. Ao longo de duas décadas vem quebrando recordes e chamando a atenção de corredores mais jovens. Esta semana ele completou a meia-maratona de Knoxville, nos EUA, em 3h, 3min e 56seg, um recorde para alguém com mais de 90 anos.

Quase 100 anos de idade sem tomar nenhum remédio

Com o mesmo peso que tinha nos tempos de universidade, Mike garante que não toma nenhum medicamento e o único suplemento que utiliza é o de vitamina D, no inverno. Sua alimentação é baseada em legumes, hortaliças, frutas, grãos e cereais integrais e castanhas.

“É claro que treinar é importante, mas quando você tiver a minha idade, você não poderá treinar a menos que o seu corpo aguente. Eu simplesmente não tenho palavras para explicar a importância da alimentação vegana para minha performance.” – disse em entrevista à Revista Runners World.

Mike está diretamente envolvido com a preservação de rios e córregos de Ohio e seu treinamento inclui mais de 50 km de corrida por semana, algumas horas de musculação e um pouco de canoagem.

Muito simpático, ele contou à Runners World: “Eu não consigo correr rápido o suficiente para me cansar.” Apesar dos recordes, Mike faz questão de enfatizar que correr para ele é um hábito e não uma paranóia por segundos: “Eu faço isso por saúde, por diversão e pela companhia dos amigos.”- disse.

Na companhia do maior maratonista do mundo

Mike não está sozinho. Scott Jurek, considerado o maior maratonista do mundo, também é vegano e atribui à sua alimentação o sucesso de suas performances (leia aqui).

Mike parece estar muito longe de parar de correr e inspirar pessoas sobre como uma alimentação livre de crueldade é saudável para o corpo e para a mente. Acesse www.sejavegano.com.br e descubra os primeiros passos para se tornar vegana(o).

É da pequena cidade de Itanhandu, que fica a 400 km de Belo Horizonte e tem apenas 14 mil habitantes, a maior granja industrial da América Latina.

Em unidades espalhadas por Mato Grosso, Rio de Janeiro e na própria cidade de Itanhandu, a Granja Mantiqueira mantém cerca de 11 milhões de galinhas presas em gaiolas de bateria, que é o sistema padrão da indústria de ovos. Neste tipo de criação, estima-se que cada galinha passe a vida inteira no espaço de uma folha A4, sem nunca poder esticar as asas ou expressar seus comportamentos naturais. Em outras palavras, são tratadas como máquinas.

Durante entrevista ao jornalista Salomão Schvartzman, da Band News, em fevereiro, o fundador da Granja Mantiqueira, Leandro Pinto, revelou o tempo de vida médio das galinhas e o destino que sua empresa dá a elas (assista aqui). O jornalista mostrou-se uma espécie de “entusiasta dos ovos”, declamando um texto bizarro – e provavelmente patrocinado – ao final da entrevista.

“Os pés vão para a China e as cristas vão para o Japão”

Segundo Leandro, as galinhas são interessantes para a empresa durante 70 semanas, período em que consegue manter o ritmo de postura de ovos exigidos pela indústria. Passado este tempo, elas são vendidas para um matadouro. Entre sorrisos, o empresário contou ainda que os pés das galinhas vão para a China e as cristas vão para o Japão. O restos dos corpos têm destinos variados (que incluem virar ração para as galinhas que ainda estão vivas, em alguns casos).

Pintinhos triturados vivos

Leandro não contou na entrevista, mas sabe-se que todos os pintinhos do sexo masculino que nascem na indústria dos ovos são triturados vivos para virar ração ou outros produtos derivados, conforme frequentes denúncias das ONGs de proteção dos animais. É uam prática comum e legalizada na indústria. Veja um dos casos, clique aqui.

Tenha uma atitude digna de quem se revolta contra maus-tratos aos animais

Se você não concorda com a exploração de animais e não os enxerga como recursos, você tem grandes chances de adotar uma filosofia de vida vegana em sua vida nos próximos minutos. Acesse www.sejavegano.com.br e saiba melhor do que se trata.

Após o resgate, os animais foram levados para um local seguro, onde viverão com dignidade e livres de exploração.

Na quarta-feira (3), pessoas vestidas de preto com máscaras e equipamentos de investigação invadiram uma indústria de produção de ovos e levaram 105 dos milhares de animais que estão sendo explorados lá. A ação foi assinada pelo grupo “269life” (site) e tem intuito educativo.

Em nota, o “269life” afirmou: “Estivemos investigando este lugar e estamos mostrando agora as imperdoáveis e chocantes evidências da típica e desemfreada crueldade que há lá. Animais inocentes são sujeitos a isso em toda a indústria de produtos de origem animal.”

Como era previsto, os ativistas encontraram animais em estado deplorável, amontoados e tratados como máquinas. Todos que eles conseguiram pegar (105) estão recebendo cuidados veterinários e carinho, longe da indústria.

Vídeo da ação | Youtube

Faça alguma coisa para mudar esta triste realidade

Se você também não concorda com a exploração e o assassinato de animais, adote o veganismo em sua vida. Primeiros passos: www.sejavegano.com.br.

Além da gordura saturada e do colesterol, consumo de carnes e laticínios aumentam as chances de doenças cardiovasculares por presença de bactérias que se alimentam de uma substância química presente nestes produtos

Segundo estudo publicado recentemente no periódico “Nature Medicine” (veja aqui, em inglês), bactérias que habitam o trato digestivo humano metabolizam uma substância presente nas carnes e laticínios chamada carnitina, transformado-a em óxido de trimetilamina, conhecido causador de aterosclerose (doença ligada ao entupimento das astérias).

Os pesquisadores da escola de saúde pública “Cleveland Clinic”, considerado um dos 4 melhores hospitais dos EUA, analisaram os índices de carnitina em ovolactovegetarianos, veganos e também em pessoas que consomem carnes e laticínios e cruzaram os dados com  exames cardíacos realizados por eles. Ao todo, mais de 2,5 mil pessoas foram examinadas no estudo.

O cientista líder da pesquisa, Stanley Hazen, foi enfático quanto aos benefícios do não consumo de carne:

“Uma dieta com muita carnitina altera a composição da flora, o que torna os consumidores de carne mais suscetíveis a formar o óxido de trimetilamina e ter seus efeitos ligados ao entupimento de vasos. Ao mesmo tempo, vegetarianos e veganos têm uma capacidade reduzida de sintetizar o óxido da carnitina, o que pode explicar os efeitos benéficos dessas duas dietas.”

Embora encontrada em menores quantidades em carnes brancas como a de frango, peixes e também em laticínios, a carnitina está presente nestes produtos, o que pode complicar a saúde do coração mesmo em uma pessoa que não consome carne vermelha mas consome outros tipos de produtos de origem animal, por exemplo.

Antes deste estudo, apenas o colesterol e a gordura saturada presentes nas carnes eram considerados os culpados pelo sabido aumento nas chances de desenvolvimento de doenças cardiovasculares. Portanto, há agora mais um motivo para que a população não consuma estes produtos: as bactérias que se alimentam de carnitina e liberam óxido de trimetilamina.

Repercussão na mídia

O estudo tem sido destaque em jornais de todo mundo. A edição desta segunda-feira (8) do Jornal Nacional também comentou a pesquisa, assista aqui.

A Secretaria Municipal de Educação do Rio de Janeiro representa a maior rede pública de ensino da América Latina, com 1.074 escolas que atendem 680.708 alunos

As escolas municipais do Rio de Janeiro dependem apenas da sanção do prefeito Eduardo Paes para começarem a receber merenda vegetariana. De autoria do vereador Dr. João Ricardo (site), que também é médico, o Projeto de Lei 1226/2011 (veja aqui) foi aprovado na última quinta-feira (4) e segue para apreciação do prefeito.

No texto de justificativa do PL, o vereador cita a violência contra os animais como uma das razões para que o projeto vire lei: “Além da morte violenta e injusta, recebem ainda tratamento desumano durante toda a vida. Mutilados e mantidos em instalações superlotadas, são manipulados sem escrúpulos de forma a produzir maiores lucros para os criadores.”

Como médico cirurgião do Hospital Miguel Couto desde 1995, o vereador cita também as questões de saúde para justificar sua proposta, argumentando que uma alimentação vegana é a melhor para o ser humano: “Estatisticamente, é entre os consumidores de carne, ovos e laticínios que há maior incidência de males cardiovasculares, artrite, diabetes e osteoporose.”

O projeto propõe ainda que todo pai ou responsável responda se o aluno é vegetariano ou não no momento da matrícula.

Quando sancionada – o que deve acontecer em breve -, a nova lei garantirá merenda vegetariana uma vez por semana em todas as escolas municipais do Rio de Janeiro e será estendida para mais dias, conforme a aceitação dos alunos.

Não ignore os assassinatos que acontecem exatamente embaixo do seu nariz

No começo do ano, a rede norte-americana McDonald’s lançou uma campanha audaciosa que pretendia mostrar de onde vem a carne dos hambúrgueres que eles vendem (relembre aqui). O alvo da campanha foi a América Latina. Nos filmes publicitários, atores apresentavam toda a cadeia produtiva da carne com imagens bucólicas e conteúdo leve e agradável – exatamente o oposto à realidade. O marketing do McDonald’s coletou depoimentos falsos de produtores e fez um belo trabalho de enganar o público.

A ONG “Elige Veganismo” (Escolha Veganismo), do Chile, resolveu ir atrás dos produtores que a campanha chilena do McDonald’s mostrava na TV. Como era de se esperar, os ativistas encontraram um cenário completamente diferente do sugerido nas propagandas.

Animais doentes, sujos, humilhados, espancados e sofrendo todo tipo de abuso são, na realidade, o principal ingrediente dos hambúrgueres do McDonald’s. Com câmeras escondidas, os investigadores conseguiram entrevistas impressionantes sobre os processos das fazendas que fornecem carne à rede de lanchonetes.

Intitulada de “Más allá de la hamburguesa” (Além do hambúrguer), a investigação da ONG faz uma referência à campanha do McDonald’s que, no Brasil, saiu com o nome de “Além da cozinha”.

O publicidade da campanha no Chile cita duas fazendas produtoras como parceiras no fornecimento de carne: “Rinconada” e “San Ricardo”. Com câmeras escondidas, os ativistas entrevistaram funcionários das duas fazendas que garantiram que não fornecem para o McDonald’s e que apenas permitiram que a rede gravasse a campanha em suas terras. A filha do dono de uma das fazendas, inclusive, disse que a carne de hambúrgueres vem de vacas doentes, compradas a preço baixo em leilões do setor e também de bezerros que não estão se desenvolvendo como o esperado ou que são descartados da indústria do leite.

No site da denúncia (www.masalladelahamburguesa.com), os ativistas alegam que não esperavam que o McDonald’s mentisse até nisso. Intrigados, chegaram ao único matadouro autorizado a fornecer carne à rede dentro do Chile, o matadouro Mafrisur.

Após dias de espionagem, a ONG Elige Veganismo coletou material suficiente para fazer um pequeno documentário, que você assiste abaixo. Os ativistas registraram a chegada das vacas doentes, vindas de fazendas leiteiras, e de bezerros assustados. Tratados como lixo dentro do Mafrisur, os animais apanham na cara o tempo todo, são chutados, espetados e humilhados de todos os jeitos para que andem em direção à sua morte.

Assista ao vídeo | Youtube

Como não colaborar mais com isso

Quando você compra carne, laticínios (queijo, iogurtes, leite e outros derivados), ovos e qualquer outro produto de origem animal, está colocando seu dinheiro em uma indústria suja que vê os animais como números e os explora até a última gota de sangue. Acesse o site www.sejavegano.com.br e veja os primeiros passos para adotar um estilo de vida livre de crueldade. No link, receitas, dicas e muita informação.

O ViSta-se parabeniza o bom trabalho e coragem dos ativistas da ONG Elige Veganismo.

ONG Elige Veganismo: Facebook

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Durante os 20 minutos em que você almoça, mais de 200 mil animais são assassinados apenas no país do samba e da pecuária

O Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE) publicou nesta quarta-feira (27/03/2013) os números da pecuária brasileira no ano de 2012 (veja aqui). Infelizmente, o país mantém a triste marca de matar, a cada segundo, um boi, um porco e 166 frangos. Sim, você não leu errado, estes números são referentes a um segundo.

A indústria pecuária comemora o aumento dos assassinatos de bovinos e suínos e relata leve queda nas mortes de frangos. Apenas em 2012, o Brasil matou 31,118 milhões de bovinos. Entre eles, os bois nascidos de inseminação artificial para crescerem e serem assassinados e vacas que não atenderam mais os anseios da indústria leiteira. Sim, se você consome laticínios, saiba que o seu dinheiro ajudou estas empresas a derramar o sangue destes animais. Cada segundo de 2012 trouxe a morte de um boi ou vaca.

Ainda durante os 12 meses do ano de 2012, o nosso país tirou a vida de 35,980 milhões de porcos. Sim, aquele animalzinho dócil e brincalhão que estrelou o filme “Baby”, na década de 90. Imagine um animalzinho curioso daquele tendo seu corpo perfurado a cada segundo.

Apesar destes números serem realmente chocantes, os animais que mais são assassinados pela indústria brasileira são os frangos. De janeiro a dezembro de 2012, 5,238 bilhões de animais tiveram suas gargantas cortadas nos matadouros de aves do Brasil. Este número corresponde à triste média de 166 animais por segundo.

Estes números não englobam a morte de outros animais considerados de consumo em nosso país como peixes, carneiros, jacarés, capivaras, codornas e tantos outros. Enquanto você lia esta matéria, lá fora, nos matadouros, cerca de 20.160 animais foram assassinados e terão seus pedaços expostos em um supermercado próximo à sua residência nos próximos dias. Por favor, não compre e nos ajude a reverter este quadro. Acesse www.sejavegano.com.br e encontre dicas e primeiros passos para uma vida livre de crueldade.

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O início de um grande trabalho em favor dos animais junto ao Poder Legislativo

Na tarde da última terça-feira, 19, aconteceu um evento inédito no Congresso Nacional, em Brasília. Durante mais de 4 horas, diversos palestrantes expuseram seu ponto de vista sobre como ajudar os animais e sobre como repeitar seus direitos.

Na plateia, senadores, deputados federais e estaduais, prefeitos, lideranças indígenas, representantes do IBAMA, da OAB e de várias ONGs e muitas outras autoridades.

O evento marcou o início dos trabalhos em 2013 da Frente Parlamentar em Defesa dos Direitos dos Animais (FPDDA), presidida pelo Deputado Federal Ricardo Izar Jr e composta por 214 parlamentares e apoiada por diversas ONGs.

O ViSta-se foi representado pelo seu fundador e infoativista, Fabio Chaves. Além de proferir uma breve palestra sobre o que é o veganismo e sobre os motivos pelos quais esta filosofia de vida deveria ser incluída na pauta, Fabio anunciou um novo Projeto de Lei (PL) que foi desenvolvido em parceria com o Deputado Federal Ricardo Izar Jr. e sua assessoria. O novo PL será protocolado nos próximos dias e tem como objetivo obrigar empresas que utilizam ingredientes de origem animal em produtos alimentícios a deixar isso claro nos rótulos e embalagens.

O seminário organizado pela FPDDA marcou também um momento histórico do movimento em defesa dos animais no país. As expressões “veganismo”, “carne”, “laticínios”, “ovos”, ”peixes”, “sistema nervoso” e “compaixão” foram incluídas nas discussões sobre políticas públicas em favor dos animais.

Palestra de Fabio Chaves (áudio/Youtube) | Mais áudios no site do Congresso Nacional

Ficha técnica

Palestrante: Fabio Chaves, fundador e infoativista do site www.vista-se.com.br
Evento: Abertura dos Trabalhos da Frente Parlamentar Defesa Dos Animais em 2013
Data: 19 de março de 2013, terça-feira, 14 horas
Local: Congresso Nacional, Brasília
Áudio: http://imagem.camara.gov.br/internet/audio/Resultado.asp?txtCodigo=43529
Fotos: Livia De Souza Minatel

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