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▼ Receitas

Cuscuz Paulista

Publicado em 01/08/2011 às 12:10 em Salgadas▼ Receitas

Do Cantinho Vegetariano

Ingredientes

200 g de tofu
3 colheres (sopa) de óleo (mais…)

Do Cantinho Vegetariano Ingredientes 200 g de tofu 3 colheres (sopa) de óleo


Nuggets de legumes ao forno

Publicado em 27/07/2011 às 22:53 em Salgadas▼ Receitas

Do Cantinho Vegetariano

Ingredientes

1 cebola pequena ralada
1 colher (sopa) de óleo
1 cenoura pequena (mais…)

Do Cantinho Vegetariano Ingredientes 1 cebola pequena ralada 1 colher (sopa) de óleo 1 cenoura pequena


Receitas de preparo rápido para o dia a dia – com Vegan Black Metal Chef – A “Palmirinha das Trevas”

Publicado em 11/07/2011 às 10:29 em ▼ Receitas▼ Vídeos


A legenda deste vídeo foi feita pelo leitor mineiro Laércio V. Almeida.

Ver no Youtube

A legenda deste vídeo foi feita pelo leitor mineiro Laércio V. Almeida. Ver no Youtube


Receita Vegana na TV: Sopa cremosa com brócolis e batata

Publicado em 27/06/2011 às 9:12 em NotíciasSalgadas▼ Receitas▼ Vídeos

Receita da Culinarista Vegana Renata Octaviani Martins (VegVida) em mais uma participação  na TV Século 21, programa Mulher.Com. Apresentada no dia 02/06/2011.

Vídeo no Youtube
(mais…)

Receita da Culinarista Vegana Renata Octaviani Martins (VegVida) em mais uma participação  na TV Século 21, programa Mulher.Com. Apresentada no dia 02/06/2011. Vídeo no Youtube


Gnocchi vegano, direto da Palestina

Publicado em 21/06/2011 às 13:34 em Salgadas▼ Receitas▼ Vídeos

Em maio, Renata Octaviani trouxe para o ViSta-se uma entrevista com a brasileira Sandra Guimarães, que mora na Palestina e mantém o blog Papacapim. Agora, a VegeTV disponibilizou um vídeo onde a Sandra ensina a fazer uma receita bem bacana, confira! O vídeo foi produzido por Anne Paq.

Em maio, Renata Octaviani trouxe para o ViSta-se uma entrevista com a brasileira Sandra Guimarães, que mora na Palestina e mantém o blog Papacapim. Agora, a VegeTV disponibilizou um vídeo… Saiba mais


American Pepper no programa Você Bonita da tv gazeta

Publicado em 21/06/2011 às 13:01 em NotíciasSalgadas▼ Receitas▼ Vídeos

A chef Camila Cascais foi ao programa “Você Bonita” da tv gazeta apresentar mais uma delícia Vegana! Tomates recheados com tofú e cobertos por molho pesto, confira o vídeo no site da American Pepper Eventos. Com apresentação da linda Carol Minhoto, a chef Camila Cascais fala um pouco sobre comidinhas fáceis, super saudáveis e criativas que todo mundo pode fazer em casa! Aproveite e separe logo os ingredientes desta incrível receita Vegana!

A chef Camila Cascais foi ao programa “Você Bonita” da tv gazeta apresentar mais uma delícia Vegana! Tomates recheados com tofú e cobertos por molho pesto, confira o vídeo no site… Saiba mais


Vídeo aula de pizza vegana: três receitas em um vídeo: massa, molho pesto e tofupiry!

Publicado em 21/06/2011 às 10:06 em NotíciasSalgadas▼ Receitas▼ Vídeos

Projeto da American Pepper em parceria com a VegeTV promove pratos e receitas Veganas de restaurantes por toda Sampa! O primeiro a participar é o restaurante Vegethus consolação. Confira a vídeo-aula de pizza Vegana! (mais…)

Projeto da American Pepper em parceria com a VegeTV promove pratos e receitas Veganas de restaurantes por toda Sampa! O primeiro a participar é o restaurante Vegethus consolação. Confira a vídeo-aula… Saiba mais


Pad Thai – com Vegan BLack Metal Chef – A “Palmirinha das Trevas”

Publicado em 17/06/2011 às 9:59 em Salgadas▼ Receitas▼ Vídeos

Já falamos aqui sobre o “Vegan Black Metal Chef” e o apelidamos de “A Palmirinha das trevas”. O leitor mineiro Laércio V. Almeida fez a grande gentileza de legendar o primeiro episódio e promete fazer isso com os próximos. Assim, todos poderemos aprender receitas veganas de forma divertida e diferente. O projeto do jovem norte americano Brian Manowitz já é um fenômeno e começaram a surgir até vídeos em tributo.

Sem mais delongas, apreeeeeeendaaaaaaaaaaaaa – -  a fazeeeeeeeeeeeer – oooooooooooo – - Pad — Thaaaaaaaaaaaaaaaai:

Vídeo no Youtube

Já falamos aqui sobre o “Vegan Black Metal Chef” e o apelidamos de “A Palmirinha das trevas”. O leitor mineiro Laércio V. Almeida fez a grande gentileza de legendar o… Saiba mais


Folha.com: Receita de brigadeiro vegano leva 15 minutos para ficar pronta

Publicado em 24/05/2011 às 13:59 em Notícias▼ Receitas
da Folha | Os vegans (ou veganos) não comem nada de origem animal. Isso significa que, além da carne, eles deixam de lado mel, ovos, leite e todos os seus derivados, como queijo e manteiga, e a maior parte das massas. A artesã e cozinheira Luisa Pereira, 26, é vegetariana desde os 13 e vegana desde os 15. Por causa de sua opção, acabou se virando bem na cozinha e há cinco anos dá cursos de culinária vegana para (mais…)

da Folha | Os vegans (ou veganos) não comem nada de origem animal. Isso significa que, além da carne, eles deixam de lado mel, ovos, leite e todos os seus… Saiba mais


Hambúrguer vegano hiperprotéico

Publicado em 20/04/2011 às 19:14 em NotíciasSalgadas▼ Receitas

por Fabricio Alves
Para muitas pessoas, uma das dificuldades para deixar de comer carne bovina é abrir mão daqueles deliciosos hambúrgueres de lanchonete, com muito catchup… Por isso colocaremos aqui uma deliciosa receita de hamburguer feito de soja, grão-de-bico e quinua, alimentos ricos em proteína. A quinua atua na prevenção de doenças como câncer de mama, turbeculose, anemia e (mais…)

por Fabricio Alves Para muitas pessoas, uma das dificuldades para deixar de comer carne bovina é abrir mão daqueles deliciosos hambúrgueres de lanchonete, com muito catchup… Por isso colocaremos aqui… Saiba mais


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Um dos mais respeitados diretores de cinema do mundo é também um ativista pela divulgação do veganismo Desde outubro de 2012, quando tornou-se vegano com sua família (relembre), o cineasta James Cameron vem demonstrando ser um importante aliado na divulgação da causa vegana e também um apaixonado voluntário por causas ambientais. Em um importante evento realizado no Canadá, chamado Blue Ocean Film Festival and Conference, Cameron contou sua experiência pessoal em relação ao veganismo e desafiou todos os presentes a confirmarem os resultados por si mesmos, adotando uma alimentação livre de produtos de origem animal (leite, ovos, carnes etc). Como o tema da conferência foi preservação dos oceanos, James Cameron foi direto ao ponto e disse que o primeiro passo para salvar os peixes é simplesmente não comê-los. Parece óbvio, mas é o tipo de frase que realmente surpreende a maioria das pessoas. Mesmo pessoas consideradas ambientalistas muitas vezes não fazem a ligação entre o que há em seu prato e o impacto que isso gera no planeta. Cameron contou que decidiu ser vegano depois de assistir ao documentário Forks Over Knives (Troque a Faca Pelo Garfo), uma produção norte-americana que apresenta os benefícios de uma alimentação baseada exclusivamente em vegetais. Assista aqui, com legendas. Assim que o filme terminou, Cameron foi até a cozinha e jogou fora tudo que tinha ingredientes de origem animal. Desde então, o premiado cineasta que dirigiu filmes como Titanic e Avatar não consome nada que tenha ovos, laticínios, carnes ou qualquer outro ingrediente de origem animal. Se você quer conhecer mais sobre o veganismo, temos um site perfeito para você. É uma página simples e clara onde você pode se informar rapidamente sobre o que é veganismo e pegar receitas e documentários. Acesse www.sejavegano.com.br. Assista a um trecho da palestra de James Cameron. O vídeo foi traduzido e disponibilizado pelo site Camaleão (conheça). | Youtube
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