por Fabio Chaves
Consumo de leite por vegetarianos
[►Enviar para um amigo]outubro 5, 2009 em Artigos, VC NO VISTA-SE por Fabio Chaves
por Flávio Oliveira, do grupo VEM – Vegetarianos em Movimento de Belém-PA
Abster-se do ato de tomar leite para um vegetariano pode ser tão difícil quanto à abstenção das carnes para um onívoro.
Para um onívoro imaginar sua rotina alimentar sem as carnes, parece um grande sacrifício, seja pela sua adaptação ao paladar das carnes, seja pela facilidade de acesso a alimentos a base de carnes, seja porque sua roda social é onívora e se confraternizam ao redor das carnes, seja por tradições culturais e ou religiosas, etc.
Para um vegetariano também é difícil imaginar a transição ao veganismo, muitas vezes por fatores semelhantes aos dos onívoros.
Logo, podemos e devemos entender a dificuldade de alguns vegetarianos em iniciarem a transição ao veganismo, porém o que não podemos confundir é a atitude de tomar leite com uma “opção individual”, assim como a maioria dos onívoros faz em relação ao ato de comer carnes.
Acima de tudo o debate acerca do consumo de leite é um debate ético, que diz respeito à questão do abolicionismo animal e do direito animal.
Assim como é contraditória a situação de ambientalistas que continuam a serem onívoros, mesmo após estarem cientes dos impactos ambientais provocados pela produção de carne animal para a alimentação humana, pior é quando também estão cientes da desnecessidade das carnes para a nutrição e para plena saúde humana, sem falar que já é do senso comum o conhecimento da crueldade e do sofrimento impostos aos animais antes e durante o abate para alimentação humana.
Vegetarianismo = Ambientalismo da boca pra dentro.
Da mesma forma é contraditória a situação dos abolicionistas animais, que não estabelecem ou iniciam um plano de transição ao veganismo, mesmo após estarem cientes que a produção de leite para o consumo humano é mais cruel para as “vacas leiteiras” que para os chamados “bois de corte”.
Mesmo que no final os dois tenham o mesmo destino, o abatedouro, os bois, apesar de todos os maus tratos, ainda vivenciam um ensaio de liberdade nos pastos da Amazônia desmatada.
Já as vacas, vivem enclausuradas em ambientes artificiais que são verdadeiros focos de vírus e bactérias em constantes mutações, são mães que na maioria dos sistemas de produção nunca verão seus filhotes, que virarão “baby bife”, suas tetas são sugadas por máquinas de ordenhas e junto com o leite, literalmente, também são sugadas as vidas desses seres, pois uma vaca em condições e ambiente natural produziria de 5 a 10 litros de leite/dia e viveria em média até 20 anos, nas condições impostas a elas chegam a produzir 60 litros de leite/dia e chegam a viver apenas até 6 anos.
Veganismo = Abolicionismo da boca pra dentro.
Enviado pela leitora Shaula Collyer.
Sou vegana há alguns dias, mas só de ver os vídeos que consegui através do Vista-se, é realmente difícil voltar a tomar leite depois de lembrar de todas as imagens de dor e sofrimento.
[RESPONDER]
LEITE DE VACA É PARA BEZERRO, NAUM PARA HUMANOS..
[RESPONDER]
Fazia uns 5 anos que não tomava leite, sempre odiei ,desde criança.. voltei a tomar por algum curto tempo.. mas agora me tornei vegan,nunca gostei de ovos, leite, só de queijo, mas to vivendo muito bem sem esses derivados! go vegan!
[RESPONDER]
Eu sei como é muito triste o modo que tratamos nossos companheiros de jornada aqui na terra, todos deveriam ser livres, mas um mundo vegan parece um futuro distante…queria tanto que as pessoas abrissem os olhos para isso e mudassem a sua realidade e a dos animais….
[RESPONDER]
Infelizmente, sou ovo lacto…
Evito leite e ovos… Quero chegar ao veganismo =D
A merda é: Tenho 14 anos e moro com meus pais – onívoros.
Quando eu morar sozinha, serei com certeza!
Mas quero ser antes disso…
[RESPONDER]
Fui ovolacto por 4 anos, depois tomei vergonha na cara e me tornei vegan.
Tomei consciência de que somente parar de comer carne não era suficiente e que a indústria de laticínios e ovos é tão cruel quanto a indústria das carnes.
Acho que muitos vegetarianos não se tornam vegans por comodismo.
A alimentação vegetariana restrita é infinitamente mais saudável e mais saborosa.
Para tornar-se vegano, basta ter força de vontade de mudar.
[RESPONDER]
Um tio meu tem uma distribuidora de carnes não só bovinas, mas todo tipo de carne que se pode imaginar… O irmão dele(meu outro tio), tem dois açougues… é insuportável… já da pra imaginar como é o comgelador daqui de casa… Mas eu tomei uma decisão vai fazer um ano… EU NUNCA MAIS NA MINHA VIDA COMEREI CARNE! PELA VIDA DOS ANIMAIS, EU NÃO COMO NENHUM TIPO DE CARNE. Depois que tomei essa decisão, meu pai começou a levar com mais frequencia nossa família ao Mc Donalds, e quando a gente chega lá ele fica falando de como a carne é importante para nós e tal… Mas eu tenho é pena dele… Eu jamais voltarei a comer carne… nem frango, nem nada. Eu não me torno vegan, porque eu vejo que alimentos como leite e essas coisas não maltratam os animais. Só aquelas pessoas que amam prejudicar animais que acabam se aproveitando na extração de leite entre outros. Além do mais minha alimentação ficaria muito ruim, pois meu pai já não gosta da idéia de que eu não coma carne se eu virar vegan eu vou morrer de fome, porque ele não vai comprar mais nada pra eu comer….
[RESPONDER]
depois que vi o video terraqueos decidi que viraria vegana de vez… eu sempre achei que seria dificil fazer isso, ainda mais por eu ser chocólatra compulsiva, mas pelo que vejo, é ridiculamente facil viver sem o leite e os ovos assim como a carne, vivo muito bem, o chocolate de soja que compro é ótimo, muito produtos, eu não sabia, mas não são produzidos com leites, alguns pães, algumas margarinas, e até uma massa pronta de brownie que eu amo! é só procurar bem entre as marcas e checar todos os ingredientes, e claro não esquecer de ver se de pois de “contém glútem” não tem aquele famoso “contem traços de…”
o/
isso é um perigo, minha mãe sempre esquece de ver .-.
o pior mesmo é meu circulo de amigos, todos são onivoros e els não me entendem, ficam me enchendo o saco, me zoando e sempre puxam assuntos desagradaveis pra mim pra me provocar, e depois ficam falando que eu é que sou chata com o veganismo =-=’
[RESPONDER]
Ótimo texto. Acho que deveria ser incentivado aos vegetarianos ovo-lacto comprarem ovos caipiras e leite de fazenda, pois pelo menos estes são retirados com bem menos exploração do que na indústria intensiva de produção.
Não vejo muito problema ético em comer o ovo de uma galinha que viveu feliz, ciscando e tomando banho de terra… mesmo que se trate de um embrião, pois os ovos caipiras, difente dos ovos de granja, são fecundados.Com certeza, o melhor é abolir de vez todos os produtos de origem animal, mas desta forma acho menos pior…
[RESPONDER]
Ola! Vista-se
Ser tornar vegano p/ quem é chocólatra é complicado xD a não ser que você tenha acesso fácil a chocolate de soja, eu ainda não sou vegano por isso
[RESPONDER]
Eu sou ovo lacto a sete meses, mas pretendo me tornar vegan assim que eu morar sozinha e tiver uma condição financeira melhor. Isso será, com fé em Deus, em 2010.
E acho sim que não adianta ficar só no vegetarianismo e continuar consumindo leite e ovos. Unica coisa que vai ser dificil pra mim é deixar de comer queijo, que eu adoro, mas pra mim a libertação dos animais está muito acima disso.
[RESPONDER]
Naum como carnes pois pare q isso aconteça é necessário que eles sejam mortos (óbvio) Mas quanto ao leite pq vcs acham q naum é legal? Naum seria como retirar frutos de uma árvore?
[RESPONDER]
Hoje, já devidamente informada, considero um luxo desnecessário e um ato desumano tomar leite, sabendo que os bezerros recém nascidos são sacrificados e descartados ou, pior, mantidos em condições cruéis, sem poder se mexer para que os músculos não se fortaleçam (endurecendo a carne).
Isso sem contar a fabricação dos queijos, que sacrifica bezerros para extração de enzimas de seu estômago. Saber disso me fez perder definitivamente o desejo de ingerir qualquer queijo.
Teria muita vergonha de dizer que não consigo ser vegana porque não resisto a determinado alimento. Cabe a seguinte pergunta: se eu oferecesse um prato delicioso, e depois de você lamber os beiços eu contasse que foi feito com a carne de um bebê humano, você voltaria a comer só por causa do sabor?
Realmente, como o texto coloca, continuar a ingerir leite e derivados depois de saber da crueldade que isso implica é MUITO PIOR do que consumir sem saber, como faz a maior parte dos onívoros.
Belíssima abordagem!
[RESPONDER]
Não ser vegano por chocolate é foda!
Elimine os outros produtos então e deixe o chocolate por ultimo, simples!
______________________________
Marcella Syrdahl – tente mostrar a ideologia vegana para seus "amigos", agora se realmente estão apenas de zoação não dê atenção !
Go VEGAN! o//
[RESPONDER]
Sou vegetariano e valorizo os animais até mais que os humanos. Sou do tipo que fala pros carnívoros(ou onívoro) que me enchem o saco: "Se tivesse que salvar um animal ou um carnívoro como vc, salvaria o animal com toda certeza". Se morasse sozinho topava até ecoterrorismo.
Não tem como descordar que abusam de vacas leiteiras e galinhas pra botar ovos, mas leite e ovo ainda continuo tomando/comendo normalmente. Não me julgo hipócrita por continuar comendo ovo e tomando leite. Ao meu ver, o que esta errado é o abuso por parte das indústrias em usar mais do que deve 1 unico animal. Todos os animais tem direito de viver, é claro, e se houvesse lei de rodizio para vacas leiteiras por exemplo(leia sustentabilidade), não haveria mal algum. No caso de galinhas tbm, deveriam ter uma criação mais livre, ciscar o chão por um período no dia e botar ovos em outro período. Isso seria sustentável e não abusivo.
Se houvesse uma lei de maus-tratos e abuso aos animais que valesse para as indústrias(e fosse fiscalizada lógicamente), o problema acabaria. Vacas e galinhas teriam uma vida saudável sem deixar de produzirem leite e ovos. Os empresários não iriam ficar pobres, apenas iriam ter menos lucros devido aos gastos maiores pra produzir, mas seria ético e sustentável.
O que falta é uma lei para ser cumprida contra esses abusos por parte dos empresários anti-éticos e gananciosos que não pensam nos animais. O que falta é representante dos animais criando leis que defendam o direito dos animais(da pra contar no dedo os que lutam pelos animais). Mas parar de tomar leite e seus derivados, e comer ovo, não vejo com maus olhos. Vejo com maus olhos o abuso do ser humano e falta de leis na indústria.
[RESPONDER]
Concordo plenamente com o Paulo!!
=)
[RESPONDER]
ótima matéria, sou lacto vegetariano já vai fazer 6 anos
mais realmente largar o queijo tá dificil
leite eu parei faz tempo jah… mais queijo ainda consumo as vezes
to tentando.. assim como eu fiz com o ovo…. jah fazem 6 anos que eu parei com ovo e derivados.. 8 anos sem carne, mas não larguei o queijo
após ler o artigo eu vou tentar me esforçar mais pra parar
[RESPONDER]
Eu concordo com o Paulo também. Não vejo nenhum problema em consumir leite e ovos orgânicos, por exemplo. Na Alemanha, e fácil o acesso a produtos “Bio” (nomenclatura local), que, em sua produção, garantem que as vacas e as galinhas sejam criadas livremente. Claro que são mais caros, mas valem muito mais a pena.
Na minha opinião, o ataque deveria ser feito aos maus-tratos em si, e não ao produto final. É possível ter leite e ovos sem crueldade.
[RESPONDER]
Concordo com Carolina e Paulo. Não como carne vermelha há 18 anos, e os demais animais há pouco mais de um ano. Não tenho a mínima vontade de voltar. Só não consegui ainda ser vegan. Eu acho que ovo-lacto (através de processo orgânico, é claro) com prudência, sem crueldade ainda pode ser uma boa, nada de maus-tratos, de sofrimentos. Tudo por um mundo melhor a começar pela relação entre os animais (racionais/irracionais).
[RESPONDER]