por Fabio Chaves
“Essa é uma campanha de saúde pública”, diz o secretário do Verde e Meio Ambiente de SP sobre a “Segunda Sem Carne”
[►Enviar para um amigo]outubro 5, 2009 em Notícias por Fabio Chaves
O secretário do Verde e Meio ambiente de São Paulo, Eduardo Jorge Sobrinho, declarou em entrevista ao site Vida Vegetariana como a prefeitura decidiu apoiar a campanha Segunda Sem Carne. “Esta é uma campanha mundial e desde que a Marly [Winckler, presidente da Sociedade Vegetariana Brasileira] procurou a Secretaria, nós decidimos apoiar a idéia e fazer com que a Prefeitura de São Paulo também apoiasse a campanha”.
O secretário afirmou que essa é uma campanha de saúde pública, já que o consumo de carnes afeta a nossa saúde. Ele destaca os maus hábitos alimentares dos brasileiros: “Segundo dados do Ministério da Saúde, os brasileiros comem muito sal, muito açúcar, muita fritura, carne em excesso, e deixam de comer frutas e legumes”.
Eduardo destaca ainda que esta é uma campanha da “cultura de paz”, uma das linhas de trabalho da Secretaria do Verde e do Meio Ambiente de SP. “A convivência da espécie humana com as outras espécies não pode continuar nessa violência, nessa brutalidade com que as outras espécies são tratadas na indústria da produção de carnes”. Ele declarou ainda que a crueldade contra os animais ocorre tanto na forma como os animais vivem, quanto na hora do abate.
O secretário também aponta a questão ambiental como uma das principais por ter feito a Prefeitura apoiar a campanha. “Está comprovado que a indústria da produção de carne é altamente emissora de gases do efeito estufa”. Ele aponta que cerca de 18% dos gases do efeito estuda são gerados pela indústria da carne.
Eduardo declarou que a campanha começa aos poucos, incentivando as pessoas a abandonarem as carnes ao menos uma vez na semana. “O processo é lento, tem que ser feito devagar, mas pelo menos a idéia inicial do projeto já começou”.
Ele declarou também que a Prefeitura de São Paulo dará continuidade na divulgação da campanha Segunda Sem Carne. “Será elaborado, em conjunto com a Sociedade Vegetariana Brasileira, um guia de restaurantes vegetarianos em São Paulo que apóiam a campanha e vamos buscar novos grupos e ONGs para participar junto a nós”.
SOBRE O SECRETÁRIO
Eduardo Jorge Sobrinho não come carne vermelha há 20 anos, não se alimenta de aves há 10, porém ainda come peixes. Mas ele declarou que já aderiu à campanha Segunda Sem Carne e pensa em virar vegetariano futuramente.
Fonte: Vida Vegetariana
Fique esperto: O site Vida Vegetariana fez uma importante e completa cobertura sobre o evento, vale a pena conferir, clique aqui.
É lamentoso… Os peixes fazem parte da selvajaria e psicose humana. Joga um boi na água. Pronto! Peixe-boi! É muito covarde a atitude de comer uns e outros não. Quem se sustentar dessas formas de vida não reconhece a exaltação e respeito aos seres que se revelam diferentes.
Digo e repito, existem muitos falsos quase vegetarianos, existem falsos vegetarianos. Pois todos aqueles que não ingerem seres por optar por uma dieta vegetariana, não se pode dizer vegetariano, a idéia do vegetarianismo é o iluminamento e o acatamento pela existência, e mais nada. A saúde, os costumes, a ciência, tudo isso é menor. O relevante é dizer não ao sofrimento que pode ser impedido. Vegetarianismo é fazer mudanças.
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Obrigado ao secretario pela iniciativa.
Vamos lá, deixe os peixes viverem em paz!!
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Concordo com o Douglas, mas prefiro que uma pessoa coma apenas peixes a uma que come todo ser não-humano que se move, tal qual a grande maioria.
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Avante Secretário – Todo vegetariano já comeu carne e comeu aves e comeu peixes então … eu não posso julgá-lo. Mas – tem que ser Segunda Terça Quarta Quinta Sexta Sábado e Domingo. Os animais não podem esperar nossa Lúxuria – sem Carne JÁ.
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Tem que ter uma Lei – Quem quer comer Carne só pode se alimentar uma vez por semana no Domingo. E quem deixar de comer Carne pode se alimentar todos os dias. LEI SÊCA 0% de Carne senão – Cana vai vêr o sol nascer quadrado. Todos deixariam de comer cadáveres rápidinho, seria a ILUMINAÇÃO IMEDIATA. Se nós somos a imagem e semelhança de Deus ? Que Deus heimmm … Deus comendo a sua própria CRIAÇÃO.
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Deus é Canibal ??? Sim – Deus é Canibal !!! Pai Canibal Filhos Canibais.
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