Ato em defesa dos animais reúne mil pessoas em SP

Publicado Quinta-feira, 30 de abril de 2009 às 3:57 pm na categoria Notícias.

São Paulo - Cerca de mil pessoas participaram de um protesto em defesa dos direitos dos animais em frente ao Centro de Controle de Zoonoses (CCZ) de Santana, na zona norte de São Paulo. De acordo com a Companhia de Engenharia de Tráfego (CET) os manifestantes ficaram deitados na rua Santa Eulália, bloqueando totalmente a via no sentido bairro, próximo à Santos Dumont. Eles pediam a substituição da atual administração do centro.

Segundo os manifestantes, é muito difícil o processo de doação de cães de grande porte; é proibido fotografar os animais, mesmo que para divulgar doações; e não é permitido que entidades e protetores cadastrados retirem os animais do local para levá-los a eventos de adoção durante os fins de semana. Segundo a Polícia Militar, o protesto, que começou por volta das 13 horas e durou duas horas, era pacífico e não houve incidentes.

Fonte: UOL

Hospital investiga suspeita de mal da vaca louca em BH

Publicado Quinta-feira, 30 de abril de 2009 às 11:15 am na categoria Notícias.

O Hospital das Clinicas da Universidade Federal de Minas Gerais em Belo Horizonte informou que será divulgado em 30 dias o resultado dos exames realizados em uma mulher de 66 anos que está internada na instituição com sintomas do mal da vaca louca.

Os testes que vão confirmar ou descartar a doença são feitos por um instituição de São Paulo. O HC não divulgou o local onde a análise é realizada nem onde a mulher pode ter se contaminado.

Segundo o HC, a paciente está internada desde o dia 15 de abril. A mulher não corre risco de morrer.

Em nota, o hospital informou que “a doença é transmitida apenas por meio da ingestão de carne crua e não pelo contato entre pacientes”, por isso não há risco da contaminação em outras pessoas.

“A Doença Priônica deve ser obrigatoriamente notificada e, portanto, se eventualmente for confirmada, os órgãos de saúde competentes serão imediatamente informados”, concluiu a nota.

A Secretaria de Estado da Saúde de Minas Gerais informou que não foi comunicada oficialmente da suspeita.

FONTE

Enviada pela leitora Luciana Pires.

Vegetarianismo segundo Dr. Eduardo Fraccarolli Buriola

Publicado Quarta-feira, 29 de abril de 2009 às 6:59 pm na categoria Artigos.

Dr. Eduardo Fraccarolli Buriola é nutricionista clinico da equipe Marta Rochelle, proprietário da Emporium Alimente e conselheiro nacional da Sociedade Vegetariana Brasileira.

O que é o vegetarianismo?
De acordo com a American Dietetic Association (2003), vegetariana é a pessoa que não consome carne de qualquer espécie (bovina, suína, peixes, mariscos, etc.) ou qualquer produto que a contenha (embutidos, gelatina, caldos de carne, etc.).

Quais são os tipos de vegetarianismos?
A dieta vegetariana pode ser dividida em três principais grupos, que são:

• Ovolactovegetariana: esta é a opção da maior parte dos vegetarianos, a qual restringe apenas o consumo de carnes, aceitando, na sua dieta, todos os alimentos de origem vegetal, laticínios e ovos.

• Lactovegetariana: como o próprio nome já diz, este grupo consome, além de alimentos vegetais, os laticínios, excluindo, portanto, as carnes e os ovos.

• Vegana: dieta baseada exclusivamente em produtos de origem vegetal.

Weinsier (2000) sugere que o termo vegetariano seja substituído (mais…)

Do Yahoo: Definitivamente sem carne

Publicado Quarta-feira, 29 de abril de 2009 às 11:51 am na categoria Notícias.

“Completei hoje o desafio 30 dias sem carne. Os dias passaram-se naturalmente. Não senti vontade de comer carne, sequer me senti tentada a dar uma provadinha. Almocei fora de casa várias vezes, jantei em casa de amigos, ocasiões em que o cardápio continha carne, e não cedi.

Agora, sim, posso dizer que a carne não faz mais parte de minha dieta. As razões já foram expostas aqui e aqui. Está vencido o desafio. Agora acredito que estou pronta para definitivamente abandonar este  hábito.  Não apenas por 30 dias, mas indefinidamentte. Este é o meu objetivo.

Não faço apologia ao vegetarianismo, como já  expliquei nos posts citados. A produção industrial de carnes é uma das fontes mais importantes de poluição do meio ambiente: necessita de áreas gigantescas, consome enorme volume de recursos naturais e energéticos, gera bilhões de toneladas de resíduos tóxicos sólidos, líquidos e gasosos, que contaminam solo, água, ar, plantas, animais e pessoas.

Convém ressaltar também que o desmatamento realizado para o plantio de pastagens para o gado é o fator de maior impacto na diminuição da Floresta Amazônica.

Por razões ambientais, por amor aos animais, pela saúde, enfim, pela vida, continuarei fazendo a minha parte. Estou me sentindo muito bem, podem acreditar. Há quem opte por diminuir o consumo de carne. Eu prefiro eliminar o consumo de carne de minha dieta e,  desta forma, contribuir para desacelerar o aumento do aquecimento global,  contribuir também para a conservação da biodiversidade e bem-estar dos  animais. E, como lucro, ter uma vida mais saudável.”

Fonte
Notícia enviada pelo leitor Luis, fundador do www.medicinadoriso.com.br

Pelo fim dos restaurantes naturais

Publicado Quarta-feira, 29 de abril de 2009 às 11:18 am na categoria Colunas.

por Rafael Bán Jacobsen

Em breve, será inaugurada uma nova churrascaria aqui perto de casa. Vi, no alto do prédio em fase final de reformas, o vistoso letreiro – Churrascaria Freio de Ouro – e, nesse momento, dei graças aos céus. Podia ser pior. Podia ser bem pior: poderiam estar prestes a inaugurar, logo ali, a poucas quadras de casa, mais um restaurante natural.

(mais…)

Começa audiência conjunta sobre legislação ambiental e agronegócio

Publicado Quarta-feira, 29 de abril de 2009 às 10:29 am na categoria Eventos, VC NO VISTA-SE.

Está sendo transmitido ao vivo pela TV Senado. É um debate interessante, pois a legislação ambiental pode ser alterada para aumentar as áreas da Amazônia para a agropecuária.

Assista à TV Senado aqui

Dica quentíssima gentilmente enviada pela leitora Iara Borges.