Um bar vegano em Porto Alegre e um encontro entre animalistas e ambientalistas

Publicado sexta-feira, 30 de outubro de 2009 às 9:03 am na categoria Notícias.

por Ellen Augusta Valer de Freitas, Bióloga

Café Bonobo alia teoria e prática do veganismo e permacultura

Um encontro de pessoas ligadas ao veganismo e vegetarianismo com pessoas de movimentos ambientalistas e do Teatro Mágico aconteceu ontem na cidade.

Este encontro foi realizado no bar Bonobo, que fica na esquina da Castro Alves com a Felipe Camarão, aqui em Porto Alegre. É um bar vegano  onde há permacultura, reciclagem, saraus e clube de leitura.

Foto: Ellen Augusta Valer de Freitas

Estavam presentes, entre outros, o grupo Vanguarda Abolicionista, a SVB, o Teatro Mágico e ouvintes. (mais…)

Ícone da TV Americana doa dinheiro para criação de graduação sobre direitos animais

Publicado Quinta-feira, 29 de outubro de 2009 às 3:37 pm na categoria Notícias.

O ex-apresentador e ícone da TV americana, Bob Barker, que terminava os episódios do programa The Price Is Right pedindo que os telespectadores castrassem seus animais de companhia, dôou $1 milhão para a Drury University estabelecer um programa sobre direitos animais que ele espera torne-se uma graduação completa.

Barker, que em 1947 graduou em economia da mesma escola, terça-feira disse que ele espera que a escola possa um dia oferecer um programa de estudos que treinaria os alunos a ser ativistas de direitos animais e respeitar os animais. (mais…)

Jornal inglês aconselha como tornar-se vegetariano

Publicado Quinta-feira, 29 de outubro de 2009 às 10:16 am na categoria Notícias.

O vegetarianismo está na boca dos ingleses essa semana, pelo menos em debate. É que Lord Stern, autor de um respeitado relatório sobre aquecimento global publicado em 2006, ontem aconselhou que as pessoas adotem uma dieta a base de plantas para ajudar a diminuir o impacto humano no aquecimento do planeta (veja aqui). As reações variaram de eufóricas até iradas e a indústria de exploração de animais obviamente condenou o comentário.

A melhor reação veio do Guardian (veja aqui), um dos jornais diários mais populares do país, que publicou um artigo dizendo que desistir da carne não é difícil e incluiu alguns conselhos sobre como adotar uma dieta vegana (eles chamam de vegetariana, mas na verdade é vegana porque exclui leite também e não menciona ovos). (mais…)

Promoção imperdível do Instituto Nina Rosa

Publicado Quinta-feira, 29 de outubro de 2009 às 9:58 am na categoria Dicas de Produtos.

No próximo dia 01 de novembro comemora-se o Dia Mundial Vegano. Para esta data, o Instituto Nina Rosa criou o kit promocional “Dia Mundial Vegano” contendo:

1 DVD A Carne é Fraca + 2 adesivos Salve Vidas (1 normal, 1 p/ vidro) com frete incluído para quaquer lugar do país e entrega em até 5 dias úteis.

Tudo por apenas R$10,00 - Economize R$12,90!
Este valor é para encomendas feitas até domingo, 01 de novembro.

Para fazer o seu pedido, clique aqui, preencha e nos envie o formulário.

Encomende quantos kit’s quiser. Ideal para presentear os amigos e parentes! Toda a renda será revertida à proteção animal.

Minas Gerais: Exposição do vegetarianismo

Publicado Quinta-feira, 29 de outubro de 2009 às 8:59 am na categoria Notícias.

Aconteceu no início de outubro, durante as comemorações da Semana Vegetariana Mundial, uma exposição da causa vegetariana através de vídeos, palavras e cartazes na cidade de Juiz de Fora-MG. Alguns dos materiais usados sairam daqui do Vista-se, como podem notar nas fotos.

• Imagens da Passeata Vegetariana, para os banners ( Clique aqui e use também )
• Folheto Vista-se, com informações simples e resumidas ( Clique aqui e use também )

Beber suco de beterraba aumenta resistência durante atividade física

Publicado Quarta-feira, 28 de outubro de 2009 às 3:49 pm na categoria Notícias.

Beber suco de beterraba pode aumentar a resistência física e ajudar a prolongar o tempo de exercício em mais 16%, de acordo com um estudo publicado no “Journal of Applied Physiology”.

De acordo com o estudo, o nitrato presente no suco desse vegetal reduz a necessidade de consumo de oxigênio, o que faz com que o exercício seja menos cansativo. Esse resultado pode ser bastante interessante para atletas, idosos e pessoas portadoras de doenças cardiovasculares, respiratórias ou metabólicas.

No estudo, foram avaliados homens, entre 19 e 38 anos, que ingeriam cerca de 500ml de suco de beterraba diariamente, durante seis dias seguidos, antes de iniciarem testes que incluíam provas de ciclismo. Um outro grupo tomava um placebo, ministrado pelos cientistas. (mais…)