Stella Aragão fala à MTV sobre como é cursar gastronomia sendo vegana

Publicado Quarta-feira, 26 de agosto de 2009 às 10:00 am na categoria Artigos.

“Meu nome é Stella Aragão, nasci em Volta Redonda, interior do estado do Rio de Janeiro, estou no segundo semestre de gastronomia. Sou vegan aproximadamente há um ano e meio, na verdade eu nunca me imaginei sendo vegetariana ou vegan, sempre tive vontade, mas gostava muito de comer carne.

Um dia eu percebi que ter vontade de comer carne é normal, e eu tenho até hoje, não sou do tipo de pessoa que fala que tem nojo, porque seria mentira, a diferença é que hoje eu sei que é errado, e não como por isso, essa idéia já está formada na minha cabeça, e eu sei que para me alimentar não preciso do sofrimento de nenhum animal. (mais…)

MS-1480/90: detalhes de uma portaria desumana e intolerável

Publicado Terça-feira, 25 de agosto de 2009 às 9:55 am na categoria Artigos.

por Robson Fernando

Não é novidade nenhuma que a postura histórica do Estado brasileiro em relação aos Direitos dos Animais é de ignorância, segregação e apoio à exploração. Tivemos até uma demonstração dessa infâmia recentemente com a aprovação da Lei Arouca na Câmara e a precedente virada total de costas para os defensores libertários dos animais por parte de todos os deputados – com a contraparte do apoio largo ao lado dos cientistas que clamavam pela regulamentação da exploração científica de animais.

Não indo muito longe desse assunto, diversas portarias e resoluções, dos mais diferentes órgãos emissores, disponíveis no arquivo virtual de legislação da Anvisa, não só autorizam como freqüentemente normatizam, e até obrigam, testes visivelmente cruéis em animais. Abordo aqui particularmente o caso da portaria MS-1480, de 31 de dezembro de 1990, que, além de isentar absorventes higiênicos (abrangendo absorventes femininos íntimos ou de leite materno e fraldas descartáveis) de registro em órgão sanitário, descreve testes medonhos dados como obrigatórios para os mesmos produtos.

Leia na íntegra direto no blog do autor, clique aqui.

Os verdadeiros Strogg somos nós

Publicado Quinta-feira, 20 de agosto de 2009 às 10:52 am na categoria Artigos.

por Robson Fernando

Este artigo pode conter spoilers sobre Quake 2 e 4. Se você não quer saber o que vai enfrentar caso queira jogá-los, leia este artigo só depois que chegar em determinadas partes da ação.

(Strogg: raça de semi-cyborgs alienígenas inimigos dos humanos, nos jogos Quake 2 e Quake 4. Habitam o planeta Stroggos e seus processos de manipulação de prisioneiros terráqueos são de extrema crueldade, incluindo processamento de corpos esquartejados e conversão em cyborgs orgânicos com amputação de pernas e injeção de controles cerebrais. Só conhecendo esses jogos mesmo para ter noção de tudo de que eles são capazes.)

Convido todo aquele que sabe quem são os Strogg (acima um pequeno explicativo) a pensar em como nós nos equiparamos a eles quando o assunto é nossa relação com o restante do Reino Animal. Se ligarmos os pontos corretamente, perceberemos que somos tão cruéis como esses extraterrestres que controlam, mutilam, torturam ou esquartejam seus prisioneiros. Porque, afinal, também controlamos suas vidas, os mutilamos, promovemos tortura e esquartejamos seus corpos depois de tudo. Só não instalamos ainda membros cibernéticos nem bebemos corpos moídos em liquidificador.  Por enquanto. (mais…)

Do que é feita a salsicha?

Publicado Quarta-feira, 19 de agosto de 2009 às 3:26 pm na categoria Artigos.

“Os ingredientes da salsicha são sempre os mesmos, mas a composição varia de acordo com a matéria-prima e com as técnicas de fabricação. A carne é obtida da mistura de carnes de uma ou mais espécies de animais de açougue. Os pedaços mais utilizados são estômago, coração, língua, rins, miolos, fígado, tendões, pele e gorduras. O revestimento ou cobertura da carne é feito de tripas, que precisam ser guardadas secas, bem salgadas e refrigeradas para evitar alterações bacterianas. Elas podem ser de material sintético também.”

Este trecho foi retirado de um artigo de 2004 publicado pelo site FinanceOne, que fala sobre economia. Confira o artigo para entender a relação.

FONTES: FinanceOne e Proteste (não são sites vegetarianos, confira as fontes para ter cereteza de que não é sensacionalismo ou coisa do tipo).

Dica: Se você não tá afim de comer essa nojeira, procure salsichas vegetais

Feliz 4 meses

Publicado Quarta-feira, 12 de agosto de 2009 às 6:49 pm na categoria Artigos, Blog do Fabio Chaves.

por Fabio Chaves

Navegando pelo Orkut sempre me deparo com vários perfis com imagens que foram originalmente criadas e divulgadas aqui no Vista-se. Não é incomum ver as pessoas criando “chats” nos comentários destas imagens como o reproduzido abaixo:

Espero que sirva de incentivo para que você inicie um blog, crie imagens bacanas sobre vegetarianismo ou mesmo envie um artigo independente aqui para o Vista-se. Lá em cima tem o link “VC NO VISTA-SE”, serve pra isso mesmo e não poderia ser mais direto.

Muitas pessoas duvidam do poder do ativismo virtual. Obviamente ele não substitui uma ação na justiça, uma passeata ou algum outro tipo de ação direta e física. Mas facilita. O alcance da internet é global, uma passeata mostrada na rede tem impacto por tempo indeterminado e não só para o dia em que ocorreu, por exemplo.

Eu sou um entusiasta mesmo. Comecem seus sites, blogs ou usem seus perfis do Orkut para divulgar mensagens positivas e deixar clara sua opção alimentar. Pode ser muito importante para aquele seu amigo que está tentando parar de comer animais saber que você também é vegetariano.

Sempre vou me alegrar ao saber que existe um novo vegetariano, afinal isso mostra que a causa está em constante movimento. Se fôssemos todos “velhos de guerra” aí sim deveríamos ficar preocupados. Então “Feliz 4 meses”, “Feliz 10 anos”, “Feliz 2 dias” e sejamos todos muito mais felizes, com mais respeito e compaixão. Os animais agradecem.

Analisando e refutando as leis nacionais dos rodeios

Publicado Segunda-feira, 10 de agosto de 2009 às 10:32 am na categoria Artigos.

por Robson Fernando

Muitos peões, organizadores de rodeio e mesmo amantes dos rodeios, perante os protestos das associações de defesa animal, costumam argumentar que as leis nacionais dos rodeios existem para legalizar a atividade, distanciando-a da possibilidade de ser considerada crime, minimizar o sofrimento infligido aos animais e coibir maus tratos nessas atividades. Essas leis são a 10.220/01, que regulamenta a atividade de peão de rodeio, e a 10.519/02, (mais…)