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Nesta quarta, 10 de março, tem Receita vegana do VegVida na TV Século 21 às 14h30.
Receita
Salada Luz do Sol: Frutas com ágar ágar de laranja e falso chantilly
Quem apresenta a receita é Renata Octaviani, culinarista e colunista aqui do Vista-se.
Aqui a lista de retransmissoras no Brasil
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O projeto de lei protocolado na Câmara de Porto Alegre sugere que residências e restaurantes optem por refeições vegetarianas todas as segundas-feiras.
O vereador Beto Moesch (PP) protocolou projeto de lei para instituir em Porto Alegre o dia “Segunda sem Carne”. Pela proposta, residências, restaurantes e demais estabelecimentos que comercializam gêneros alimentícios serão convidados a optar por refeições vegetarianas todas as segundas-feiras.
“O objetivo é promover mais reflexão e conscientização sobre o consumo excessivo de carne. A dieta vegetariana é ecológica, saudável, ética e compassiva. Precisamos disseminá-la o máximo possível entre a população”, defende o parlamentar. (mais…)
Comentários (3) • Veja mais NotíciasIntegrantes da ONG Amigo Bicho e Cia realizaram na tarde de segunda, 8 de março, uma manifestação em frente ao Porto do Rio Grande. A ação foi em protesto ao embarque de 8.500 bovinos no navio-curral Almawashi, de bandeira panamenha, que deve partir na manhã desta terça-feira para o Líbano. O grupo levou faixas com pedidos de respeito aos animais e que chamam a atenção para os benefícios do vegetarianismo.
A médica veterinária Vanilda Moraes Pinto, responsável pela ONG, afirma que o objetivo foi protestar contra os animais serem tratados como objetos e chamar a atenção das pessoas para informações importantes. (mais…)
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A organização “Food for Life Global” passou a contribuir com outros grupos como a Cruz Vermelha e Care, distribuindo alimentação vegana aos atingidos pelo terremoto que devastou o Haiti, em janeiro passado.
De acordo com Paul Turner, diretor do grupo, a entidade necessita urgentemente de contribuição para dar continuidade ao projeto e servir mais refeições livres de ingredientes de origem animal. Segundo Turner, com cerca de $25 é possível servir mais de cem refeições.
Para doar qualquer quantia, via cartão de crédito, clique aqui.
(pagamento através do serviço PayPal, que é seguro).
SOBRE A “FOOD FOR LIFE GLOBAL”
Fundada em 1974, é hoje considerada a maior organização não-governamental do mundo que serve apenas refeições veganas aos necessitados de mais de 50 países. Segundo dados da entidade, são distribuídas diariamente cerca de 1,5 milhão de refeições veganas. O projeto é tão sério que conta com o apoio do ex-presidente africano Nelson Mandela.
Veja o site do projeto: http://haiti.ffl.org
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A Prefeitura da cidade de Curitiba (PR) divulgou nesta quinta-feira (04.03) que aderiu à campanha “Segunda Sem Carne”. O lançamento acontece no próximo dia 20 no Mercado Municipal de Orgânicos.
“É uma campanha de conscientização para estimular as pessoas não-vegetarianas a reduzir o consumo de carne”, diz Ricardo Laurino, coordenador da campanha. O evento terá shows de culinária, palestras informativas, cursos e estandes, e acontece dás 9h às 18h, com entrada franca.
A campanha é promovida pela Sociedade Vegetariana Brasileira e Curitiba é a terceira cidade a aderi-la. O lançamento oficial aconteceu em outubro de 2009, em São Paulo.
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Um dos espaços de maior sucesso na edição de 2008 e 2009 da NaturalTech - o Salão Vegetariano volta a acontecer de 20 a 23 de maio de 2010. O Salão Vegetariano está organizado em três espaços:
1. Feira Veg Cultura - produtos sem ingredientes de origem animal (entrada gratuita)
2. 3o Festival Electrolux da Cozinha Vegetariana - demonstrações com chefs vegetarianos (entrada gratuita)
3. 3o Seminário Alimentação Ética, Saudável, Sustentável. (Inscrições disponíveis em breve).
Apresentações artísticas
Gabriela Veiga do Teatro Mágico
Encerramento com o músico vegetariano Osmar Barutti (do Programa do Jô).
Entrada gratuita.
Local do Evento
PAVILHÃO DA BIENAL
Parque Ibirapuera, Portão 3
04094-000 - São Paulo - SP - Brasil
Telefone: (11) 5574 5922
Telefax: (11) 5549 0230
Bruno Müller é graduado em História pela UFRJ, mestre em Relações... Leia mais
Rafael Bán Jacobsen é físico, professor, escritor, poeta e músico, além de atuante... Leia mais
