03/06 | São Paulo: evento oferecerá iguarias de boteco em versão vegana e cerveja artesanal
Boteco, bebida e amigos. Sem espaço para crueldade.
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Os tradicionais petiscos dos bons botecos brasileiros ganham versões veganas e aprimoradas na 4ª edição do evento Boteco Vegan, que será realizado em um hostel na região da Avenida Paulista, em São Paulo.
A variada carta de cervejas e chopps artesanais e drinks especiais como michelada e piscosour acompanharão bem os quitutes, além de um happy hour com double chopp e double caipirinha.
A novidade que a chef Kamili Toledo trará para essa edição é o quibe com “cremelindo” (queijo cremoso vegetal com receita própria). Coxinha de jaca, bolinho do mar (bolinho de “bacalhau” vegano) e porção de pasteizinhos também farão parte do cardápio livre de crueldade animal.
O Escambo Hostel fica estrategicamente localizado pertinho da Avenida Paulista, em um sobrado charmoso que se divide entre hostel, restaurante e um pub que reúne estrangeiros, amantes de cervejas artesanais e agora os adeptos e apreciadores da culinária vegana.
Obviamente, o evento é apenas para maiores de 18 anos.
Serviço
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Data: 03/06, sexta-feira
Horário: das 19 às 23 horas
Local: Escambo Hostel
Endereço: Rua Oscar Porto, 33 – Paraíso – São Paulo-SP
Referência: 450 metros do Metrô Brigadeiro
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