Brasileiros estão comendo menos carne bovina: entenda o motivo

O Brasil alcançou a liderança mundial na produção de carne bovina, superando os Estados Unidos, que ocuparam essa posição por cerca de 60 anos. Apesar do crescimento da produção e das exportações, o brasileiro está consumindo menos carne bovina. Segundo os dados apresentados por Fabio Chaves, há 19 anos um salário mínimo comprava aproximadamente 62 quilos de acém; em 2026, a mesma quantia permite adquirir apenas 39 quilos. Para Fabio, essa redução não representa necessariamente uma mudança de consciência em relação aos animais, mas reflete principalmente a perda do poder de compra da população. Ele alerta que parte dos consumidores substitui a carne bovina por frango, carne suína, ovos e laticínios, o que não significa necessariamente uma redução no número de animais explorados. Como alternativa mais favorável aos animais, ao meio ambiente e à saúde, Fabio defende o aumento do consumo de proteínas vegetais, como feijão, lentilha e grão-de-bico, reduzindo a dependência de produtos de origem animal. PUBLICIDADE: Prime Dog Instagram: https://www.instagram.com/prime_dog Desconto: diga que viu no canal do Fabio Chaves e ganhe 10%. 📍 Primedog Vila Mariana (atendimento físico e delivery) Rua Vergueiro, 1960 – Vila Mariana – São Paulo-SP 📍 Primedog Pinheiros (atendimento físico e delivery) Rua Dep. Lacerda Franco, 202 – Pinheiros – São Paulo-SP