Quase metade das pizzarias brasileiras já oferece pizzas veganas, aponta pesquisa

A pizza vegana deixou de ser uma opção rara nos cardápios brasileiros. Um levantamento da Associação Pizzarias Unidas do Brasil (Apubra) revelou que 47% das pizzarias do país já oferecem versões preparadas exclusivamente com ingredientes de origem vegetal. Além disso, 72,7% dos estabelecimentos afirmaram ter percebido aumento na procura por esse tipo de produto, indicando uma mudança nos hábitos de consumo. Para celebrar o Dia da Pizza, comemorado em 10 de julho, a Sociedade Vegetariana Brasileira promove uma campanha nacional reunindo mais de 40 pizzarias em 13 cidades, com descontos em pizzas veganas. A iniciativa também inclui a divulgação de uma receita exclusiva criada pela chef vegana Alana Rox. Segundo a SVB, o crescimento da oferta de pizzas veganas acompanha o aumento da demanda por refeições mais sustentáveis e inclusivas, atraindo não apenas pessoas veganas e vegetarianas, mas também consumidores que desejam reduzir o consumo de produtos de origem animal sem abrir mão da variedade gastronômica. Veja a lista de pizzarias pelo Brasil com desconto: https://www.instagram.com/p/Dafvo1rxtP7/