SP: Bom Prato de São Miguel Paulista servirá apenas refeições veganas às segundas-feiras

Com 92% de aprovação em almoço feito para teste, a unidade de São Miguel Paulista do restaurante popular Bom Prato passa a oferecer apenas refeições veganas todas as segundas-feiras. A notícia foi destaque no portal oficial do Governo do Estado de São Paulo (veja aqui).

Na ocasião do teste, 940 pessoas foram entrevistadas. 870 responderam que gostaram da iniciativa e 70 pessoas disseram não ter gostado. Do total, 630 pessoas almoçam na unidade todas as segundas-feiras.

O Bom Prato é um restaurante popular subsidiado pelo Governo do Estado de São Paulo. A unidade de São Miguel Paulista serve 1.600 refeições diariamente. Cada refeição com suco e sobremesa sai por apenas R$ 1,00 para a população. O foco do Bom Prato são pessoas em vulnerabilidade social.

No almoço realizado para testar a aceitação do público de São Miguel Paulista, os frequentadores receberam arroz, feijão, pãozinho, salada de almeirão, escondidinho de soja, berinjela refogada, suco de guaraná e, de sobremesa, laranja. Tudo por apenas R$ 1,00.

A campanha “Segunda Sem Carne” no Bom Prato é uma parceria entre a Secretaria de Estado de Desenvolvimento Social de São Paulo, a Sociedade Vegetariana Brasileira (SVB) e a Associação da Casa dos Deficientes de Ermelino Matarazzo (ACDEM), entidade gestora da unidade de São Miguel Paulista.

Essa é a segunda unidade do Bom Prato a receber a campanha. Em dezembro de 2015, a unidade de Santo Amaro começou com a campanha que deve atingir as 51 unidades do Bom Prato gradativamente.

Serviço

Em São Miguel Paulista a campanha começa já na próxima segunda-feira (18) a partir das 11 da manhã. A unidade fica na Rua José Otoní, 256 – São Miguel Paulista – São Paulo-SP.

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